Corso di cucina vegana – Il Cenone di Natale

Un pomeriggio divertente in cui prepareremo piatti deliziosi completamente a base vegetale, per stupire i vostri ospiti

Ormai bisogna prepararsi…a Natale manca pochissimo!

E festeggiare senza spargimento di sangue sarebbe fantastico.

Ecco perché  il 2 dicembre potrai imparare a preparare un intero menù natalizio completamente privo di ingredienti di origine animale.

Utilizzeremo ingredienti vegetali di stagione, verdure, legumi e farine di farro per realizzare piatti che siano buoni e anche sani.

Menù del Corso di cucina vegana – Il Cenone di Natale

ANTIPASTO: Scacco matto allo zafferano – Polenta di lenticchie con crema allo zafferano e carciofi

PRIMO PIATTO: Cappelletti in brodo con ripieno di tempeh

SECONDO PIATTO: Cotechino di riso rosso e lenticchie

DOLCE: Biscotti di frolla speziati