Corso di cucina vegana – Il Cenone di Natale
Un pomeriggio divertente in cui prepareremo piatti deliziosi completamente a base vegetale, per stupire i vostri ospiti
Ormai bisogna prepararsi…a Natale manca pochissimo!
E festeggiare senza spargimento di sangue sarebbe fantastico.
Ecco perché il 2 dicembre potrai imparare a preparare un intero menù natalizio completamente privo di ingredienti di origine animale.
Utilizzeremo ingredienti vegetali di stagione, verdure, legumi e farine di farro per realizzare piatti che siano buoni e anche sani.
Menù del Corso di cucina vegana – Il Cenone di Natale
ANTIPASTO: Scacco matto allo zafferano – Polenta di lenticchie con crema allo zafferano e carciofi
PRIMO PIATTO: Cappelletti in brodo con ripieno di tempeh
SECONDO PIATTO: Cotechino di riso rosso e lenticchie
DOLCE: Biscotti di frolla speziati
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Costo Chf 50.- oppure € 45.00