Tiramisù in 5 minuti In questi anni da vegana ho sempre provato a fare il tiramisù in mille modi e gusti, ma sempre con il pan di Spagna. Oggi finalmente ne ho fatto uno super easy, utilizzando dei biscotti secchi al cacao e il risultato è decisamente meglio 😍 Ingredienti per 6 persone Tiramisù in … Leggi tutto Tiramisù in 5 minuti
Colazione
Torta di cioccolato all’acqua con pochissimo zucchero
Torta di cioccolato all'acqua con pochissimo zucchero Dolcifichiamo con la frutta L'altro giorno mia suocera mi ha regalato delle mele, io e mio marito eravamo appena stati a fare la spesa e ne avevamo acquistate altre, in più ce n'erano 2 a casa che ormai erano vicine al suicidio. E mio marito naturalmente mi ha … Leggi tutto Torta di cioccolato all’acqua con pochissimo zucchero
Torta ai fichi con gocce di cioccolato
Torta ai fichi con gocce di cioccolato Rendiamo omaggio ai primi deliziosi fichi Il venerdì qui da me è giorno di mercato, e c'è una bancarella di frutta e verdura strepitosa, difficile da trovare qui in Svizzera. Finalmente sono arrivati i fichi, grandi, carnosi e dolcissimi. Stasera sono invitata a cena, ho quindi pensato di … Leggi tutto Torta ai fichi con gocce di cioccolato
Cicli circadiani e colazione – Cosa sono i cicli circadiani e perché è fondamentale rispettarli
Cicli circadiani e colazione Perché fare una colazione abbondante è sbagliato per la nostra salute Sfatiamo il mito che la colazione sia il pasto più importante della giornata, o meglio vediamo questa frase da un nuovo punto di vista. La scorsa settimana mi trovavo in un hotel nei pressi del passo del Gottardo, naturalmente molto … Leggi tutto Cicli circadiani e colazione – Cosa sono i cicli circadiani e perché è fondamentale rispettarli
Torta cioccolatosa al cocco
Torta cioccolatosa al cocco Ricetta "mistery box" Oggi in un gruppo Facebook una ragazza chiedeva aiuto per realizzare una torta in base a degli ingredienti che aveva in casa. Mi sono sentita un po' come a Masterchef, quando durante la mistery box i concorrenti si devo no inventare un piatto. In quattro e quattr'otto ho … Leggi tutto Torta cioccolatosa al cocco
Torta al gusto di nutella
Torta al gusto di nutella Per veri golosoni Io sono di sicuro una grande golosa, anche se in questo periodo sto mangiando solo cibo crudo, unica salvezza per il mio delicatissimo intestino. Questa è una torta preparata per un'occasione speciale... per un'amica che ha appena partorito. Facilissima e veloce da preparare, con il suo inconfondibile … Leggi tutto Torta al gusto di nutella
Torta soffice alle nocciole e arancia con ganache al cioccolato.
Oggi sono venute a pranzo da me un'amica e la sua bimba di 2 anni 1/2. Bimba vegana che sarebbe da portare come esempio a tutti coloro che ancora vivono nella falsa credenza che i bambini vegani siano denutriti. Per l'occasione ho preparato varie cose, tra cui la mia >>focaccia a lunga lievitazione<< e una … Leggi tutto Torta soffice alle nocciole e arancia con ganache al cioccolato.
Cuor di mela al cocco uvetta e cioccolato
Cuor di mela al cocco uvetta e cioccolato La Torta Senza ... sana leggera e buonissima. Era da Natale che non preparavo un dolce, sto cercando di evitare oli e zucchero perché mi sento decisamente meglio non mangiandone. Ma perché mai rinunciare ad una bella fetta di torta!? Molto meglio invece preparare una buonissima torta … Leggi tutto Cuor di mela al cocco uvetta e cioccolato
Biscotti al cocco con gocce di cioccolato
Biscotti al cocco con gocce di cioccolato Facili e velocissimi da realizzare, suoer golosi Ingredienti x 4 Biscotti al cocco con gocce di cioccolato giganti o 8 piccoli 1/4 tazza olio di cocco 1/2 tazza zucchero di canna Pizzico di sale Vaniglia 1 tazza 1/2 farina di farro 1/2 tazza acqua o latte vegetale Gocce … Leggi tutto Biscotti al cocco con gocce di cioccolato
Torta di farro soffice allo yogurt
Torta di farro soffice allo yogurt Soffice come una nuvola e dal sapore delicato ti conquisterà. Ultimamente ho preparato molti dolci senza glutine, che sono sempre più buoni, ma che come consistenza non riescono a darmi piena soddisfazione al 100%. Oggi invece ho voluto fare una torta di farro, dopo molto che non ne facevo, … Leggi tutto Torta di farro soffice allo yogurt
