Pasta viola agli asparagi e tofu strapazzato

Solitamente non condivido le ricette del ristorante, ma questa pasta mi ha lasciato senza parole, per la bellezza in primis, l'effetto visivo è molto accattivante, e il gusto non è certo da meno. Un piatto che io e la mia collega abbiamo inventato in 2 minuti, ispirate dal cavolo viola. Così semplice da realizzare, ideale... Continue Reading →

Pizza di primavera integrale agli asparagi

Pizza di primavera integrale agli asparagi Nata come pizza svuota frigo... una delle più buone mai mangiate! Ultimamente mi capita molto spesso di fare ricette svuota frigo, preparo tante cose e poi c'è sempre qualcosa che avanza e rischia di dover essere buttato.... non sia mai!! E da una ricetta nata per caso a volte... Continue Reading →

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