I miei Formaggi Vegetali - La VegCucina Serena

I miei Formaggi Vegetali

In questa pagina voglio presentarti i formaggi vegetali che produco.

I miei Formaggi Vegetali

Da onnivora non sono mai stata una grande amante dei formaggi, ma adoravo il grana, che utilizzavo in abbondanza sulla pasta.

Diventando vegana l’ho sostituito con gomasio e con farina di frutta secca, buonissimi per carità, ma non così soddisfacenti.

Dopo corsi ed esperimenti ho finalmente potuto realizzare la mia prima formaggella stagionata, che ha avuto così tanto successo anche tra gli onnivori che ho deciso di iniziarne una piccola produzione artigianale.

DIPENDENTI DAL FORMAGGIO questo video è per voi…. ma non solo!!!

Se pensavi di non poter diventare vegano perché non riesci ad eliminare il formaggio ora non avrai più SCUSE con I miei Formaggi Vegetali!!!

 

Il procedimento è lungo, bisogna coccolare il formaggio ogni giorno per più di un mese, ma di sicuro ne vale la pena, è di una bontà assurda.

Formaggella stagionata di anacardi GRATTUGGIABILE!!!! [GUARDA IL VIDEO]
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  •  Ingredienti: Anacardi, sale, limone, aceto di mele, lievito alimentare in scaglie.
  • Peso 150 gr.
  • Tempo di preparazione 1 mese circa.
  • Costo: 6.00 CHF / 5.50 EURO
  • Spese di spedizione 8 CHF / 8 EURO
  • Verso l’Italia effettuo spedizioni solo di lunedì e martedì,  per fare in modo che il formaggio arrivi al più presto a casa tua, evitando che rimanga bloccato durante il fine settimana.
I miei Formaggi Vegetali
Formaggio prima della stagionatura

Prossimamente saranno disponibili anche altri tipi di formaggi, freschi o stagionati, realizzati con altri semi e noci, oppure cereali, ed  aromatizzati.

Acquista subito il tuo formaggio, che verrà realizzato apposta per te.

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